お客様が直接口にする商品を扱っている私たちは、さまざまな技術を用いて安全、安心な商品管理に取り組んでいます。

食品の安全にとって最も脅威となるのが微生物です。私たちは長年の研究をもとに、遺伝子解析を用いた微生物の同定技術を確立しました。そして、この技術を利用した微生物分析サービスMMID（Mitsui Norin Microorganism Identification）を提供しています。
迅速、かつ正確な私たちの微生物同定技術は食品業界だけではなく各方面から高い評価を受けています。
品質管理の現場にDNA検査による微生物同定試験を取り入れることで、効率的な危機管理策を講じることができます。
MMIDの導入は食品の安全性確保、ひいては企業の信頼性獲得へとつながります。
私たちは今後も食品、環境などさまざまな分野の皆様のご要望にお応えするため、より充実したサービスのご提供を目指してまいります。