三井農林株式会社
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微生物分析
安全と安心を求めて
お客様が直接口にする商品を扱っている私たちは、さまざまな技術を用いて安全、安心な商品管理に取り組んでいます。
食の安全を守るMMID
食品の安全にとって最も脅威となるのが微生物です。私たちは長年の研究をもとに、遺伝子解析を用いた微生物の同定技術を確立しました。そして、この技術を利用した微生物分析サービスMMID(Mitsui Norin Microorganism Identification)を提供しています。
迅速、かつ正確な私たちの微生物同定技術は食品業界だけではなく各方面から高い評価を受けています。
品質管理の現場にDNA検査による微生物同定試験を取り入れることで、効率的な危機管理策を講じることができます。
MMIDの導入は食品の安全性確保、ひいては企業の信頼性獲得へとつながります。
私たちは今後も食品、環境などさまざまな分野の皆様のご要望にお応えするため、より充実したサービスのご提供を目指してまいります。
分析項目
簡易同定分析
リボソームRNA遺伝子の塩基配列を解読することにより、微生物の同定を行います
菌の説明文作成
同定された微生物に関する
付属資料を作成します
相同値表作成
解読したリボソームRNA遺伝子の塩基配列を基に、近縁菌種との相同値表を作成します
系統樹作成
解読したリボソームRNA遺伝子の塩基配列を基に、近縁菌種との系統関係を明らかにする
系統樹を作成します
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